雨模様の月曜日。
今日だけ天気は悪いですね。。。
早く晴れろ！！
天候は回復してくる予定！！
今日か2種類ビールを開栓！
まずは
湘南ビールの人気限定ビール！
「早摘みレモンエール」
です。
片浦レモンとは、小田原片浦地区で栽培されている、防カビ剤やワックスなどの農薬を極力使用せずに作られた 「安心」「安全」のレモンです。
片浦から引き取ってきたレモンはその日の内に丸洗い、乾燥後エグ味や渋味の元となる 皮と実の間の白い部分が入らないよう丁寧に皮をむきました。その皮は香りが引き立つ ようにミキサーにかけドライホップタンクに漬込みました。早摘みレモンならではの新鮮で 青々しい、清涼感たっぷりのフレーバーが特徴です。また芳醇かつまろやかな酸味が アメリカ産ホップと相まって絶妙な調和を織り成します。
次は
志賀高原ビール限定醸造の
「Smol」
です、
3.4%、IBU13。
"志賀高原ビール史上、もっとも低い度数ですが、他の IPA たちにも負けない大量のホップをアロマホップとしてつかったビール。
いちばんちっちゃいビールということで、Smol という名前にしました。Small のスペルを崩したこの綴り。ちっちゃくて、かわいいってニュアンスです。
度数は低いのですが、Golden Promise を主体としたモルトの配合と、いままでやったことのない仕込み方法により、味わいはしっかりしていて、水っぽさみたいなのは全くありません。柑橘の香りはばっちりで、永遠に飲んで入られそうなやつです。
並みいる強者を軽快にぶっちぎる、ライトウェイトなスポーツカーのイメージ!?"
自分たちではすごく気に入っていたのですが、これがどう受け止められるか、ちょっと不安でもありました。
でも、おかげさまで大好評。
このフォーマット、ホップの個性を感じるには一番いいかもって思っているので、毎回ホップの配合を変えてみています。
今年最後となるこのバッチは、シトラとモザイク。
どちらもおいしいよ！
皆様のご来店お待ちしています！
S-46ではお昼の親睦会や、
歓迎会も受付中。
ご予算などご相談ください！
メニューはこちら！
ご予約お待ちしています！
ご予約電話番号は
0467-38-7799
です！
写真はパーティーメニューの一例！
3500円のメニューです！
これに飲み放題を付けることができます！
各種いろいろ用意しています！
お得な１２月１日から１２月１５日までのランチセットはのメニュー内容はこちら！！
本日のS-46BeerMarketの提供するビールのラインナップはこちら！
☆湘南ビールのラインナップ
・ピルスナー
・アルト
・シュバルツ
・ゴールデンエール
・早摘みレモンエール
・アンバーロースター
・ゴールドラッシュ
・ブリュットIPL
・アクセルホッピーIPA
・ヴァイツェンボック
☆ゲストビールのラインナップ
・サンタモニカブリューワークス IPA
・志賀高原ビール Smol
+
発泡日本酒
さざなみ
の１３種類
みんなが笑顔になるお店！！Ｓ-４６！！
専用駐車場はこちら！
２台あります！
スタッフっまで！
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電話番号０４６７−３８−７７９９
ホームページアドレス http://s-46.jp/
メールアドレス s-46beermarket＠tbz.t-com.ne.jp
住所神奈川県茅ヶ崎市赤松町１３−４ピオニー湘南１Ｆ
専用駐車場２台あり
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