2016年08月25日

久しぶりの登場!伊勢角屋麦酒「ペールエール」

おはようございます。
青空の木曜日。暑い日になりそうです。
水分補給ですね!

今日からNEW BEERが登場します!
久しぶりの登場ですね。
伊勢角屋麦酒
「ペールエール」
です!
HPから
1887(明治20)年、伊勢に生まれた「神都麥酒」は、英国式の上面発酵酵母で作られたビール「ALE(エール) で、淡く明るい色「PALE(ペール)」でした。
1997年、伊勢角屋麦酒創業にあたり、当時のようにPALE ALE(ペールエール)を醸していくことにいたしました。
仕込みを繰り返し技術を重ね、「柑橘系の香り」を特徴としたホップをふんだんに使用したアメリカンスタイルのペールエールとして、国内のビール審査会で受賞、2003年にはオーストラリアの大会で金賞をいただくことができました。
おかげさまで伊勢角屋麦酒の看板ビールとして、各地のビアパブ様や、ご愛飲の皆様から、「伊勢角屋麦酒のペールエール」略して「伊勢ぺ」と呼ばれ、ご愛顧いただいております。
特徴的な香りや苦みをもたらす原料「ホップ は農産物であり、天候などにより香りの出方など品質が大きく左右されます。
何年も前から産地・品種を指定して契約するなど、高品質なホップを入手し、「ホップの特徴をいかに引き出すか」を念頭に、ホップの量だけでなく、ビールに入れるタイミング、手法、水質調整などありとあらゆる情報を集め、持てる技術を駆使し、「伊勢角屋麦酒らしいペールエール」となるよう、今も追及しております。
「初めてクラフトビールを飲む人が、このビールを飲んだら、クラフトビールは美味しくないという人はいなくなる」と専門家に言っていただいたこともある伊勢角屋麦酒ペールエール。
口を近づけると、グレープフルーツなどを思わせる柑橘系・シトラスの、爽やかな香りと、フレッシュな果汁を思わせる柔らかな甘い香りが、華やかに広がります。舌の上を、軽やかな甘みと穏やかな苦みが優しく包みます。
後に残らないクリアな苦みが甘みの余韻をふくらませ、味わい深い中にも、クセが無く素直な飲み口が、香りの印象を引き立てています。
初心者からクラフトビール好きの方にもおすすめの、飲みやすく飲み飽きないビールです。

おいしいですよ!
○○さん!お待たせいたしました!

今日も元気に営業します!

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写真はパーティーメニューの一例!
3500円のメニューです!
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お得な8月16日から31日までのランチセットはのメニュー内容はこちら!!

本日のS-46BeerMarketの提供するビールのラインナップはこちら!

☆湘南ビールのラインナップ
・ピルスナー
・アルト
・シュバルツ
・ゴールデンエール
・セッション IPA
・IPA ギャラクシー
・チョコレートポーター
・インペリアルスタウト

☆ゲストビールのラインナップ
・伊勢角屋麦酒 ペールエール
・サンクトガーレン パイナップルエール
・盛田金しゃちビール IPA
・ベアレン醸造所 ラードラー

プラス

スパークリング日本酒
・さざなみ
の13種類

みんなが笑顔になるお店!!S-46!!

専用駐車場はこちら!
2台あります!
スタッフっまで!
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電話番号0467−38−7799
ホームページアドレス http://s-46.jp/
メールアドレス s-46beermarket@tbz.t-com.ne.jp
住所神奈川県茅ヶ崎市赤松町13−4ピオニー湘南1F
専用駐車場2台あり
JR東海道線辻堂駅西口から徒歩1分
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posted by B-46BeerMarket at 07:22| 神奈川 ☁| Comment(0) | クラフトビール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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