2019年05月20日

湘南ゴールドと「ローマ字の日」です。

おはようございます!!
雲に覆われた月曜日。
下り坂。。。太陽さん!がんばれって!明日は遠足〜^

毎年恒例の
これ開栓!
サンクトガーレン
「湘南ゴールド」
です!
湘南ゴールドは、神奈川県が12年をかけて開発したオレンジで、未だ県外では入手困難な稀少品。皮がレモンのように黄色で、中身はオレンジ。他のオレンジ類を圧倒する華やかな香りを持っていて“まるで香水のよう”と言われるほど。

その香りが醸造担当者の目、ならぬ鼻に留まりこのビールが誕生しました。華やかな香りを最大限ビールに活かすため、果汁だけではなく皮も実も丸ごと果実を使用。

アロマホップも柑橘系の香りが特徴のものを使用し、グラスに注いだ瞬間から飲み終えた後のゲップまで、とことんオレンジです。瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味を感じます。


今日は
「ローマ字の日」
です。
これは大正11年のこの日に「日本ローマ字会」が創立されたことを記念するもので、昭和30年に制定されました。

ローマ字が最初に作られたのは安土桃山時代なのだそうですが、現在使われているローマ字は幕末に来日したアメリカ人宣教師ヘップバーンが使用していた英語式日本語表記を元にした通称ヘボン式(標準式)が主流です。

幕末・明治の人に「ヘップバーン」という難しい発音ができなかったのでヘボンにされてしまったわけでしょう。「ギョエテとは俺のことか?とゲーテ言い」の世界です。

その英語系の標準式が定まるより少し前、日本語のかな表記に忠実な「日本式」のローマ字も作られています。英語以外の言語使用者には、むしろこちらの方がきれいに伝わる利点があります。

(例えば chiは英語ではチだがフランス語ではシと読まれ、ドイツ語ではヒと読まれる。tiならみんなティと読んでくれて、こちらの方が汎用性が高い)

明治初期は標準式の支持者と日本式の支持者がかんかんがくがくの議論を行い、その議論に決着を付ける為、政府は両者の折衷をとった「訓令式」ローマ字を制定しました。

現在の学校教育のローマ字はこの訓令式がベースになっています。しかし、JRの駅名表示やパスポートの名前表記は全て標準式になっていて、混乱があるようです。


皆様のご来店お待ちしていますよ!

S-46ではお昼の親睦会や、
歓迎会も受付中。
ご予算などご相談ください!

メニューはこちら!
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ご予約お待ちしています!
ご予約電話番号は
0467-38-7799
です!

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写真はパーティーメニューの一例!
3500円のメニューです!
これに飲み放題を付けることができます!
各種いろいろ用意しています!

お得な5月1日から5月15日までのランチセットはのメニュー内容はこちら!!

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☆湘南ビールのラインナップ
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・サンクトガーレン 湘南ゴールド
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スタッフっまで!
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電話番号0467−38−7799
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住所神奈川県茅ヶ崎市赤松町13−4ピオニー湘南1F
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2019年05月19日

IPAアメリカンスタイル復活!と今日は「セメントの日」です!

おはようございます!!
青空が広がる日曜日の朝。
ぽかぽか陽気になりそう!

復活!
IPAアメリカンスタイル
限定ですが!とりあえず復活!
湘南唯一の蔵元がアメリカンIPAの王道を突き詰めて造りました。大量に使用したアメリカ産ホップが織りなす柑橘系の華やかなアロマが特徴。クリーンでクセになるホップの苦みをお楽しみ下さい。
おいしいよ!


今日は
「セメントの日」
です。
1875年のこの日、宇都宮三郎らが国産初のポルトランドセメントの製造に成功したことに由来するのだという。ポルトランドセメントとは最も一般的なセメントで、英国ポートランド島から産する石灰岩に似ていることからその名がある。

コンクリートの原料となるセメントだが、使われ方は想像以上に幅広い。ビル、橋、ダムなどの身近な構造物のほか、ときどき見かける白っぽい大仏や像…あれらも実はセメント製だ。

有名なものに、神奈川県大船駅前の大船観音や、宮城県岩出山の伊達政宗の平和像がある。

さらには、セメントに由来する地名も国内にいくつか存在。山口県山陽小野田市セメント町や大分県津久見市セメント町などは、そっくりそのまま地名になっているのが面白い。前者は小野田セメント(現在の太平洋セメント)が創業した町であり、後者は太平洋セメントの工場があることに敬意を表し、この名となったようだ。

そもそもセメントの原料は何で、どういう過程を経てつくられるのか…。コンクリートと混同する人が多いが両者の違いは何か、セメントが生まれたきっかけなど、子どもでも分かるように簡潔に解説してくれている「ジュニアのための豆ちしき」というサイトがある。こちらではセメントについてこのような説明が。


「セメントは、コンクリートを作るための一つの材料で、灰色をした“粉”だよ。石灰石などをやいてから粉にしたもので、水をまぜるとかたまる性質をもっているんだ。基本的には、ものとものをくっつける“のり”のようなやくわりをする素材だよ」

大船!

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2019年05月09日

湘南ビールの「甘夏エール」です!と今日は「アイスクリームの日」です!

おはようございます!!
雲が広がる木曜日。
涼しく感じるのは今だけか。
日中は気温が上がりそうですね。

今日から湘南ビールの新作
「甘夏エール」
でますよ!
神奈川県大磯町の加藤農園で栽培されたフレッシュな甘夏みかんをたっぷり使用した「甘夏エール」です。エグ味や渋味の元となる皮と実の間の白い部分が入らないように、一つ 一つ丁寧に皮をむき、二次発酵中に果汁を投入し皮を漬け込みました。

甘夏らしいジューシーでみずみずしい甘みと酸味が特徴です。甘夏に合うようホップは柑 橘系フレーバーのアメリカ産を数種類ブレンドしました。余韻に残る苦味が全体を引き締 めています。
おいしいよ!

今日は
「アイスクリームの日」
です。
東京アイスクリーム協会(日本アイスクリーム協会の前身)では、アイスクリームの一層の消費拡大を願って、東京オリンピック開催年の昭和39年(1964年)に、アイスクリームのシーズンインとなる連休明けの5月9日に記念事業を開催し、あわせて諸施設へのアイスクリームのプレゼントをしました。
以降、毎年5月9日を「アイスクリームの日」として、この日を中心に各地区で各種イべントと施設へのアイスクリームのプレゼントを実施しています。

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